Ingrédients :
- 2 petites noix de st jacques par chausson
- 1 gros champignon de Paris
- Crème entière (de préférence pas trop fluide ni trop épaisse)
- 1 rouleau de pâte feuilleté (pour 4 chaussons)
Couper le champignon en 2 puis en 4. Et faire de fines lamelles ensuite.
Faire les 4 cercles dans la pâte. disposer 2 lamelles de champignon et une noix de st jacques sur chaque lamelle. Mettre la crème et fermer (ou bien fermer au trois quart et verser la crème avant de verser).
Faire cuire 20 minutes au four th 6 (180°c)
Il n'y a plus qu'à se régaler!!
S'il reste des st jacques, vous pouvez les poêler pour la décoration dans l'assiette ou bien couper en fine lamelle et faire comme une "sauce carbonara" mais avec des st jacques à la place des lardons. C'est très très bon aussi!!
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