dimanche 12 février 2012

Papillotes de saumon-carottes

Ingrédients :
Carottes
Cumin
Pavé de saumon
Crème liquide entière
Un peu d'huile d'olive
Du papier aluminium

Préparation :
Coupez vos carottes en petits bâtonnets.
Retirez la peau du pavé de saumon. Enlevez les arrêtes.
Prenez votre rouleau de papier alu et faites une grande feuille.
Badigeonnez la du mélange de cumin et huile d'olive.
Étalez vos carottes, puis placez votre pavé de saumon.
Remontez les bords de votre feuille de papier alu. Versez un peu de crème entière et fermez.
Mettez à cuire à 180°C (th6) pendant 20 minutes.

Servez chaud et accompagné de pâtes fraîches.
C'est délicieux!

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