Recette qu'une amie m'a donné. J'ai testé et c'est très bon!
Ingrédients :
- 2 œufs
- 200g de sucre
- 200g d'amande décortiquée
- 300g de farine
Mélanger les œufs et le sucre.
Faire tremper les amandes.
Ajouter petit à petit la farine au mélange œufs-sucre.
Ajouter ensuite les amandes.
Faire un boudin (ou plus selon la taille du four).
Enfourner à 150°c pendant 50 minutes.
Couper en tranche encore chaud, autrement, la pâte durci tellement que ce ne sera plus possible une fois refroidi.
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