Ah, voici une autre recette de famille!
Ingrédients :
- 125g de farine
- 100g de sucre
- 1/2 sachet de levure
- 3 oeufs
- 1,5 cuillère à soupe d'huile
- 50g de crème fraîche (5cl)
- Pommes
- un peu de beurre pour le moule
Préparation :
Mélanger la farine, le sucre, la levure, les œufs, l'huile et la crème fraîche ensemble.
Couper et peler les pommes en gros morceaux.
Beurrer un plat en terre.
Disposer les pommes coupées. Verser la pâte sur les pommes.
Enfourner 45 minutes, th6-7 (180 à 210°c).
Servir frais, c'est bien meilleur!
Pour changer :
On peut parfaitement remplacer les pommes par des poires, pêches, nectarines, etc...
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